Lezzetinin yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık olarak da dikkat çeken karamelize ceviz için;

Malzemeler

  • 1 su bardağı küçük parçalara ayrılmış ceviz
  • Çeyrek su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Geniş bir tavada tereyağını eritin, üzerine ceviz ve şekeri de ekleyerek, şeker karamelize oluncaya kadar karıştırarak pişirin. Pişirme işleminden sonra üzerine tarçın ekleyerek servis edin. 5 dakika bile sürmeyen bu lezzetli tarif, çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.